匯聚全球專家 共議有機農業政策推動、科技創新行銷、推廣永續農業
【記者羅盛融/南華大學報導】
南華大學將於11月30日至12月6日舉辦「2024OWC有機世界大會」,預計將吸引來自全球超過50個國家,近百位專家學者與業界代表齊聚一堂,此次大會以「生根有機,實現永續」為主題,探討全球有機農業的政策推動、科技創新與行銷模式,並致力於推廣永續農業的發展。會議期間將舉行多場專題演講、工作坊及文化生態之旅,展現台灣在有機農業及環境保護領域的貢獻與創新實踐。
高俊雄校長表示,這次南華大學可以籌辦這次大會非常不容易,去年12月原主辦方突尼西亞臨時無法舉辦,由於籌辦時間倉促,許多國家拒絕舉辦,台灣才有機會籌辦這次大會,農糧署也是積極尋找主辦地點,最後由於南華大學在環境永續的建樹,以及與農糧署有多個計畫合作才獲得主辦權。此次大會的四大主題聚焦在:有機政策、有機知識分享、有機市場與行銷,以及有機文化與生活。
身兼大會執行長的賴淑玲副校長表示,此次大會的籌備工作面臨嚴峻挑戰,距離大會只有短短4個月的準備時間,南華大學憑藉著團隊的努力,克服了場地變更等困難,並且積極籌募經費,各組各司其職,才能確保籌備工作順利進行。總務長鄭絢文補充道,本次大會還規劃有機市集,歡迎全台有機相關產業的廠商可以前來南華大學擺攤,一同推廣有機產業。擔任此次有機世界大會活動組執行長的科技學院陳柏青院長表示,大會將深入探討如何通過政策推動有機農業、運用人工智慧與新科技提升有機農業的效率,以及行銷有機產品的成功經驗,並且邀請嘉義縣農業處處長、以及國內外許多專家前來演講,其中最有特色的是有機文化與生活形式,特別強調原住民農業這個部分,此次邀請的一位講者,將分享如何進行原住民有機種原的保存和發揚。
陳柏青分享道,大會將辦理19場工作坊邀請許多經營有機的廠商前來分享經驗,其中較有特色的如何測量碳排放及碳吸存,以達到碳中和,同時將邀請有機廠商前來分享如何從生產驗證跟行銷經營有機產業,來去提高有機農業的經濟價值和收益。
陳柏青表示,本次大會雖已結束徵稿,但是交稿極其踴躍,目前已收到269篇投稿,其中較有特色的有如何利用黑水虻來解決廚餘問題,這個議題在台灣備受關注,有多個國家針對有機農業的政策探討,相信對於各國政府推動有機農業有許多幫助。
鄭絢文表示,除了正式大會,11月30日到12月1日也規劃文化之旅及生態之旅,文化之旅部分除了主辦地點嘉義,還安排故宮南院、阿里山等景點,以及台南、高雄、雲林的景點,讓提早來的貴賓好好欣賞台灣的特色風貌。陳柏青補充道,生態之旅將安排前往恆春參觀生物動力農法實踐,了解其在台灣的應用;探訪花蓮區改良場,了解台灣最大的有機農業生產專區;參觀北部有機茶農場,體驗台灣的有機茶文化,以及參觀使用KKF農法的5個生態農場,了解其天然農法的特色。
高俊雄校長強調,這是台灣20年來第一次主辦此類大會,呼籲所有對環境永續有興趣的人士參與。賴淑玲副校長也表示,本次大會在報名上給予學生及小農最大優惠,鼓勵學生多參與國際論壇並增廣見聞,也鼓勵小農可以多了解有機產業。
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