發心助人 將飲料店營收回饋經濟弱勢孩子
【記者黃珮綺／南華大學報導】
南華大學宗教學研究所碩士生劉珮瑜，同時也是飲料店老闆，經常將店內營收用來支援附近國高中校園的經濟弱勢孩子，為其提供所需資助，舉凡飲料贊助或生活必需品，甚至是出國比賽的旅費都由她一手包辦。
劉珮瑜起初的善舉源於自己為人母的心態，捨不得看到孩子們在求學過程中因為經濟上的弱勢、困難，與大好的求學機會失之交臂。為了踐行善事，也為了想從職業婦女的身分轉換，劉珮瑜報考了各式各樣的證照考試，驚人的是，她在2年內便一口氣拿到14張不同飲食的相關證照。當被問到考取這些證照的意義時，她表示，除了追求不斷成長、充實自我外，也想要透過準備這些證照時所習得的能力，烘焙各式各樣的小點心給社區孩子與長者們，為社區孩子和長者增添多樣生活色彩。
在事業上成功的劉珮瑜，不忘人生要活到老、學到老，於是決定回歸校園充實自己，除了身體力行的不斷考取證照、求學提升自我外，在事業上也實踐多角化經營，將原本經營的農田辣椒盈利用於飲料店的創業資金。劉珮瑜解釋道，起初從農業轉換到餐飲業的一大挑戰是—課業學習的時間不夠，同時盤讓的飲料店主僅用了3小時交接給她飲料店的相關知識。雖然轉換跑道的過程並非一帆風順，但她很慶幸過去有考取餐飲相關證照經歷，這些努力的過程使她能更快上手。
擁有店面後，劉珮瑜對曾在辣椒田工作的孩子們，她期望自己能提供更穩定的雇用條件，逐步培訓他們成為飲料店的一份子。孩子們的存在成為劉珮瑜前進的動力，其中一個讓她印象深刻的故事是她家小孩的同學因為經濟上困難，總是穿著一雙前緣破損的鞋子，她於心不忍於是雇用他來到自己店裡打工，並以此為契機教導孩子如何自力更生。
劉珮瑜說，與其給孩子魚吃不如教他們如何釣魚。她救急不救窮，讓孩子明白只要今天你願意付出辛勞，永遠不用害怕在這世上沒有你的立足之地。後來劉珮瑜帶著孩子用第一個月所賺取的薪水，去買了一雙全新的新鞋。
劉珮瑜表示，就算孩子在未來離開了家鄉唸了大學，她仍然會心繫著他們，持續給予關心，她永遠是他們的靠山。相信當這些孩子往後離鄉遇見困難挫折時，會想起曾經有人在自己需要幫助時出現，並相信自己是有能力能夠獨立、充滿自信地跨出往後人生的每一步。劉珮瑜贈予孩子們有形的金錢財富，以及無形的羈絆，這份禮物陪伴著他們成長茁壯，在世界的每個角落，一顆顆「善」的種子正在發芽，總有一天會開花結果。
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